Cafe Kölsch

Innovativ und feierlustig

Jeder Schweinfurter kennt den Stadtstrand am Main, das Cafe Kölsch am Marktplatz, die Mole9 an der Gutermann Promenade und zahlreiche Events auf vielen Feierplätzen. Jeder Haßfurter kennt das Lokwerk in der Güterhalle und freut sich auf den zukünftigen Stadtstrand an der Mainkurve. Doch das dahinter dein mittelständiges Unternehmen mit einem tollen und großen Team im Backgrounds steht, wissen die Wenigsten. Die Cafe Kölsch GmbH ist mit seinem Geschäftsführer Leonid Rosa ein junges, innovatives und feierlustiges Unternehmen aus Schweinfurt. Uns gibts im Grunde schon seit 2005, denn hier haben wir bereits das Cafe Kölsch unter dem Motto „der größte Spaßfaktor pro qm²“ eröffnet. Zur Cafe Kölsch GmbH sind wir dann erst im Jahr 2010 geworden. 

Abersfelder Maß

Unser Abersfelder Shop hat nicht ohne Grund seinen Namen. Der Name kommt nämlich von unserer eigenen patentierten XXL Longdrink Kreation der „ABERSFELDER Maß“. Wohl jeder, der sich öfter bei uns im Kölsch, im Lokwerk oder auf Events rumtreibt, fragt sich warum denn die Abersfelder Maß so heißt wie sie heißt. Natürlich gibt es dazu eine kleine Geschichte und hat tatsächlich was mit dem Ort Abersfeld aus dem Landkreis Schweinfurt zu tun. Die besten Longdrinks entstehen durch Zufall. Und so auch der Abersfelder Longdrink im Jahr 2009. Unser Eistee Vertreter wollte damals seinen Verbrauch ankurbeln und hatte die Idee einfach mal Vodka, Red Bull und Trade Islands Eistee zu mischen. Dass unsere Stammgäste aus Abersfeld im Kölsch waren, war reiner Zufall, also mussten Sie als Tester „geradestehen“. Unser Drink wurde nach diesem Abend sehr schnell bekannt und beliebt, womit die Frage nach dem „Drink den wir letztes Mal getrunken haben“ immer häufiger wurde. 2010 gabs dann passende zum Saisonbeginn eine neue Getränkekarte und der Drink musste zwingend mit ins Sortiment aufgenommen werden. Weil sich mit der Zeit der Name „Abersfelder“ eingeschlichen hatte und den Drink so eh schon jeder kannte, hieß er nun also ganz unkreativ „Abersfelder“. Zur Maß wurde er nach einem Malle Urlaub im Jahr 2010, als wir dann der erste Laden in Schweinfurt mit Maßen waren. Und somit war der Name die „Abersfelder Maß“ dann auch schon komplett und ist das Kennzeichen unserer Nachtlocations.